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行業(yè)新聞

河南:奶類年產(chǎn)量全國第五 乳品年加工能力全國第三

2019-12-09 00:00:00   來源:    點擊:3248   喜歡:0

  奶類年產(chǎn)量209萬噸,全國第五;乳品年加工能力350多萬噸,全國前三;伊利、蒙牛等知名乳企紛紛來豫建廠,花花牛、科迪、三色鴿等本土企業(yè)快速發(fā)展,形成十大奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群,進入全國十大奶業(yè)主產(chǎn)省行列……12月6日,在鄭州舉行的中荷奶業(yè)發(fā)展論壇上傳出的一組組數(shù)據(jù)顯示,在政策、科技、人才等因素支撐下,河南正由新興奶業(yè)大省奔向奶業(yè)強省。

  健康中國,奶業(yè)不可或缺

  “奶業(yè)是中國畜牧業(yè)中最具活力和潛力的產(chǎn)業(yè)?!痹诋斕煺搲?,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師馬有祥表示,我國高度重視奶業(yè)發(fā)展,明確奶業(yè)四大產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略定位:奶業(yè)是健康中國強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)、食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標志性產(chǎn)業(yè)、一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。

  改革開放以來,我國奶業(yè)發(fā)展迅猛,1978年到2018年,年人均乳品消費量從1千克增長至34.3千克;奶類年產(chǎn)量從不足100噸升至3176.8萬噸,躍居世界第三位。

  我國奶業(yè)取得了長足進步,離不開國際合作。2013年11月,由中國農(nóng)業(yè)大學、荷蘭瓦赫寧根大學和荷蘭皇家菲仕蘭公司共同發(fā)起的中荷奶業(yè)發(fā)展中心(SDDDC)在北京正式成立。隨后,荷蘭CRV公司、河南花花牛乳業(yè)公司等十余家中荷兩國企業(yè)加入,開展奶業(yè)科技研究、人才培養(yǎng)、行業(yè)交流等,不斷提升奶牛養(yǎng)殖水平和牧場管理水平。

  截至2018年年底,我國100頭奶牛以上的規(guī)?;B(yǎng)殖比例達到61.4%,奶牛平均單產(chǎn)突破了7噸,乳制品和嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達99.5%以上,違禁添加物抽檢合格率連續(xù)10年保持100%,質(zhì)量安全水平在食品行業(yè)一路領(lǐng)先。

  新興奶業(yè)大省活力迸發(fā)

  我省是全國農(nóng)業(yè)大省、畜牧業(yè)大省,近年來依托區(qū)位、資源、市場三大優(yōu)勢,堅持把奶業(yè)發(fā)展作為“四優(yōu)四化”重點產(chǎn)業(yè),高位謀劃、強力推進,奶類產(chǎn)量居全國前列。

  數(shù)據(jù)顯示:我省百頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場350家,奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達85%,奶類年產(chǎn)量209萬噸,居全國第五位。全省乳品加工企業(yè)33家,年加工能力350多萬噸,居全國第三位,年產(chǎn)值超億元乳品企業(yè)10家。全國知名的伊利、蒙牛、光明、君樂寶、三元等企業(yè)先后在河南建廠,我省的花花牛、科迪、三色鴿、三劍客、博農(nóng)等企業(yè)快速擴張,初步形成了十大奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群。

  河南發(fā)展奶業(yè)前景廣闊,擁有1億多人口,本身就是一個巨大的消費市場。當前年輕一代的奶類消費習慣已基本形成,全省每年乳品消費300億元。2小時高鐵經(jīng)濟圈,可輻射中部地區(qū)近6億人口的大市場。

  “河南進入全國十大奶業(yè)主產(chǎn)省行列,成為新興的奶業(yè)大省?!笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員王承啟說,我省初步建立起奶牛生產(chǎn)、良種繁育、飼草供應(yīng)、乳品加工的現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,走出了一條傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路,正努力建成全國重要的乳品生產(chǎn)和加工基地,加快由奶業(yè)大省向奶業(yè)強省跨越。

  合作交流中邁向奶業(yè)強省

  當今的中國奶業(yè)與國際奶業(yè)銜接緊密,不僅在不斷地“請進來”,引進先進技術(shù)、經(jīng)驗、理念,而且還在快速地“走出去”,布局海外市場。中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊認為,中國奶業(yè)取得了長足的進步,得益于以SDDDC為代表的國際奶業(yè)合作平臺的貢獻。

  以花花牛為例,加入SDDDC前,飼料生產(chǎn)、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工和配送等核心環(huán)節(jié)處于“單兵作戰(zhàn)”狀態(tài),產(chǎn)業(yè)鏈資源未得到充分利用?;ɑㄅH闃I(yè)集團董事長關(guān)曉彥表示,2015年花花牛加入SDDDC,邁開了全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展步伐,借助中荷奶業(yè)中心的國際化視野和開放式平臺優(yōu)勢,探索出“半舍飼、半放牧”的養(yǎng)殖新模式。

  “河南是農(nóng)業(yè)大省,河南奶業(yè)的振興和發(fā)展是我國奶業(yè)振興戰(zhàn)略的重要組成部分。”中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長高鴻賓說,奶業(yè)發(fā)展離不開改革開放,河南奶業(yè)要堅定不移開展國際合作,加快推動民族奶業(yè)發(fā)展,助力中國奶業(yè)振興。

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